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胡枝子隶属于豆科蝶形花亚科的胡枝子属,花冠紫红色,形似蝴蝶,非常美观,高1-3m,耐旱且根系发达,在水土保持、改善地壤结构上大有作用。胡技子鲜嫩茎叶丰富,是马、牛、羊、猪等家畜的优质青饲料,带有花序或荚果的干茎杆是家畜冬春的好青储备饲料。胡枝子的青草产量高,养分的含量也很丰富。如果在种植三年后的胡枝子的壤土上耕翻后再种植粮食,可提高产量86%,种禾本科牧草、老芒麦可提高产草量124%,等于亩施农家肥15车。在北方高寒区如用胡枝子压青作绿肥用,后在第二年播种禾本科牧草多花黑麦草,可提高牧草产量的132%,或种粮食小麦亩产可提高95%。
胡技子由于枝叶茂盛和根系发达,可有效地保持水土,减少地表径流和改善地壤结构。在坡耕地种植胡枝子3至5年后,使土壤的理化性状得到显著的改善,土壤的孔隙结构合理,有机质含量大大增加。在种植2年生的胡枝子坡耕地,可增加地面植被覆盖率的62%以上,并可减少地表径流18.2%,减少流失土壤32.4%。