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紫花苜蓿(Medicago sativa L.)豆科苜蓿属多年生宿根草本植物,茎直立、丛生或匍匐,呈四棱形,多分枝;托叶较大,卵状披针形,小叶片呈倒卵状长圆形;花朵是成族状的总状花序;花梗呈尊钟状,花冠紫色花;果实螺旋形,熟时呈棕褐色;种子小而平滑,呈黄色或棕色;花期5—7月,果期为6—8月。因其花开紫色,故取名为紫花苜蓿。
分布范围:
欧亚大陆和世界各国广泛种植。生于田边、路边、矿野、草原、河岸及沟谷等地。
品种特性:
紫花苜蓿喜欢温暖和半湿润到半干旱的气候,抗寒性较强。
主要价值:
1.紫花苜蓿嫩中粗蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质元素,含量丰富,且再生能力强,是很好的牲畜饲料,也是很好的绿肥作物;
2.紫花苜蓿可以用作保护水土和护坡植物,也适合用于改良土壤;
3.紫花苜蓿花色丰富,在园林中可做地被或用于边坡绿化;
4.紫花苜蓿有止咳平喘、治疗大小便不利神经痛等作用;
5.紫花苜蓿嫩苗加工人可食用。